2016年1月13日水曜日

三毛猫ちょこにゃあ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

リクエストにお答えいたしましてなんとか作りました「三毛猫ちょこにゃあ」

▲三毛猫ちょこにゃあ



あまり数は出来なかったので4個入り箱にだけ入れた「プレミアムちょこにゃあ」で販売しようと思います<(_ _)>


小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00

定休日 木曜日

2016年1月12日火曜日

ちょこにゃあ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今日はやっと、やっと完成した「ちょこにゃあ」のご紹介

▲ちょこにゃあ


私が書いたデザイン画を元に、シェフが何回もチャレンジしてやっと完成しました!

軽い食感のココア生地(←これを作るのが難しかった・・・)に、濃厚なチョコレートクリーム「ガナッシュ」を塗って、バタークリームを絞ってチョコの耳をつけて、チョコレートクリームで猫に仕立てたカップケーキです。

最近は色々な顔でちょこにゃあを書いているので、お好きなお顔をお選び下さいね。^^




小田原洋菓子店 フロマージュ 
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定休日 木曜日


2016年1月10日日曜日

キンカンショコラ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

只今旬のフルーツは金柑。

▲金柑

▲金柑のペースト

▲キンカンショコラ


その金柑をペーストにしてベリームースの上に重ねチョコレートクリームを絞った「金柑ショコラ」の新発売!

味はとってもフルーティ~でベリーと金柑とチョコレートクリームの相性も良く、なめらかなムースで見た目もピンクと黄色のかわいらしいケーキです♪

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定休日 木曜日


2016年1月9日土曜日

成人の日のお祝いにザッハトルテはいかがでしょう~

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

1月11日は成人の日ですね、そこでお祝いにチョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はいかがでしょう~♪
▲ザッハトルテ

世界で最も有名なチョコレートケーキで、口当たりが軽くとろけるチョコレート生地なんですよ~

200年の伝統と風格を併せ持つこんなチョコレートケーキは成人の日にぴったりです!

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定休日 木曜日


2016年1月4日月曜日

サルのロールケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

干支のサルのロールケーキは6日までの販売です!

▲サルのロールケーキ


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定休日 木曜日

2015年12月31日木曜日

2016年もよろしくお願い致します。m(__)m

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

いよいよ2015年も終わり2016年になります。
皆様には大変お世話になり誠にありがとうございました。
又2016年もよろしくお願い致します。m(__)m 

▲さるのロールケーキ

元旦は休業致します。
2・3日は午後5時まで営業
4日から通常営業となります。


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定休日 木曜日


2015年12月28日月曜日

スペシャルパフェ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

本日は1228日(月)街は師走な感じです。
さて当店では変わらずに営業中
おすすめのスペシャルパフェの評判もとても良く嬉しい限り

このパフェは1番下に手作りのさくさくしたクレープ生地を入れて
上にザッハトルテの生地を入れて
カスタードクリームをたっぷり絞り
生クリームを絞って
ラフランスのコンポートとイチゴをのせて
上にフランボワーズとバラのソースをトッピングして作ります。
洋菓子専門店のパフェをどうぞご堪能してみて下さいませ♪

▲スペシャルパフェ


小田原洋菓子店 フロマージュ 
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営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


7号の花束デコレーションケーキ

2024 年 3 月 23 日(土) こんにちは、フロマージュです 花束デコレーションケーキの7号(直径21cm)をご予約で作りました 大きなケーキは、たくさんの花束で飾ることが出来るので迫力満点です   小田原洋菓子店 フロマージュ HP    http...