2018年9月4日火曜日

あんずのゼリー


長野県のあんずで作った杏ジュースで作る杏のゼリーが登場しました(^O^)


優しい味が身体にしみ込みますよ~♪

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日

2018年9月3日月曜日

いちじくとキャラメルのパイ


本日から登場したのが「いちじくとキャラメルのパイ」

パイの上にキャラメルカスタードクリームをおいて生クリームを絞りフレッシュイチジクをのせて上からイチジクのジャムをトッピングしました。
いちじくはとてもデリケートな味なので、それを邪魔せず生かす組み立てにしましたよ~。

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日

2018年9月2日日曜日

レモンパイ終了致しました。


今年の夏に大人気でした「レモンパイ」が本日で最終日でしたが、先ほど終了致しました。

甘酸っぱいレモンのパイがお好きな方と苦手な方にはっきりと分かれましたが、お好きな方からは絶大な人気を誇っておりました。
また来年の夏には登場致しますので宜しくお願い致します。<(_ _)>

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日

2018年9月1日土曜日

今の時期のフルーツデコレーションケーキ


今日から9月、辛かった夏を過去形で語る事が出来るようになってきてとても嬉しいです!
さて、今の時期のフルーツたっぷりデコレーションケーキはメロンやぶどう、ブルーベリーといった青系のフルーツなのでシックな感じになります。

お客様の中には「普通のいちごのケーキはないの?」「こどもが好きなのよ~」と仰る方もいらっしゃいますが、当店では旬のフルーツを使う方がおいしいと判断して6月から11月までいちごは使いません。
アメリカ産の輸入いちごを食べたいと思いますか?
旬のフルーツはその時期の体が欲するものがぎゅっと詰まったおいしさですし、幸せな気持ちになれますのに・・・。

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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定休日 木曜日

2018年8月31日金曜日

あらや農園に行ってきました。


小田原の小竹にある「あらや農園」さんに行ってきました。
お店から沼代の山を越えて車で大体15分弱で到着。

あらや農園さんは有機肥料を使って、旬の果物の甘さを存分に引き出せるよう努力していらっしゃるそうです。

ぶどう狩りはしませんでしたが、巨峰とゴルビーという名の紅色のぶどうを購入しました。





どちらも皮は厚めですが、果肉は味わいが濃くて香りも優れたとてもおいしいぶどうなので、さっそく本日のぶどうゼリーに使用しましたよ~

小田原洋菓子店 フロマージュ
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2018年8月28日火曜日

今日のぶどうのショートケーキ


人気のぶどうのショートケーキ、本日はシャインマスカットで飾ったので美しさもアップしました(^^)/


小田原洋菓子店 フロマージュ
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2018年8月27日月曜日

豪華バタークリームデコレーションケーキ「


豪華に飾るバタークリームデコレーションケーキを4号で作りました。

飾っていて「おもちゃみたい」と思いましたが、お客様が喜んで頂けるなら嬉しいです♪

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卒業&入学祝いのデコレーションケーキ

2024 年 3 月 29 日(金) こんにちは、フロマージュです 卒業&入学祝いのチョコ生クリームデコレーションケーキをご予約で作りました 門出の季節ですね~   小田原洋菓子店 フロマージュ HP    http://cake-fromage.com/...