2016年8月28日日曜日

ブドウとブルーベリーのタルト

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

お得意様からのご注文でお作りした「ブドウとブルーベリーのタルト」は迫力満点でしょう~(^^♪


小田原洋菓子店 フロマージュ 
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
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Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日


2016年6月15日水曜日

生クリーム少なめのデコレーションケーキ

お客様の中には生クリームが苦手な方がいらっしゃいます。
当店のクリームは植物性の人造クリームは一切使用せずに牛乳から作られる自然のものを使用しているので、他店のものでは生クリームを召し上がれない方も当店のでしたら食べられるとの感想もいただいておりますが、乳が苦手な方も実際いらっしゃるので生クリームを薄めにしたデコレーションケーキもお作りします。



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2016年5月27日金曜日

30歳のお誕生日ケーキ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

30歳のお誕生日ケーキ

中にカスタードクリームが入っています♪

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2016年5月24日火曜日

レモンパイ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

小田原レモンパイの販売が今日から開始となりました。

江の浦の無農薬レモンは果汁がたっぷりでとってもジューシー、そのレモン果汁と卵を煮て作るレモンクリームは甘酸っぱくてなめらか~なクリーム
手折りで折るバターパイを香ばしく焼き上げて、スポンジをのせてレモンジャムを沁みこませてレモンクリームをのせてその上から生クリームをぐるぐる絞ったレモンパイの味は酸味と甘みのバランスがちょうど良く今日のような暑いにのデザートにぴったりですよ~

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2016年5月23日月曜日

フルーツタルト

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

今日も暑いですね~
こんな時はやっぱりさっぱりした旬のフルーツタルトが美味しいです♪

皆様夏バテしないように質の良い睡眠と食事を十分お取りくださいね~

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2016年5月22日日曜日

湘南ゴールドのクグロフ

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

ただ今人気の湘南ゴールドのクグロフは、湘南ゴールドのジャムを入れたしっとりパウンドケーキ生地をクグロフ型に入れて焼いてから又湘南ゴールドのジャムを塗って
▲ジャムを塗った湘南ゴールドのパウンドケーキ

上からホワイトチョコレートを掛けて湘南ゴールドのピールやアイシングのお花でデコレーションして仕上げます。

▲ホワイトチョコレートでコーティングして湘南ゴールドのピールやアイシングでデコレーション

今日のような暑い日には持ち運びに安心なのでそういう意味でもおすすめです!

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2016年5月21日土曜日

五重塔

こんにちは、小田原のケーキ屋フロマージュの鎌田です。

初めて書きました「五重塔」(^O^)

もうすぐ京都へ修学旅行だそうです。

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定休日 木曜日


矢郷農園さんのレモン

2024 年 4 月 23 日(火) こんにちは、フロマージュです 小田原素材で 1 番洋菓子に向いていると思う素材がレモン 当店のお菓子に使うレモンは、根府川の矢郷農園さんが作る限りなく減農薬のフレッシュなレモンです レモンの香りは皮に含まれているため、農薬がつ...