この道具は「ムーラン」という野菜をすりつぶすものです。
これで栗の裏ごしをしようと思ってかっぱ橋の川崎商店さんへ行きました。
買おうと思っていたメーカーのものには下に足が付いていて使いにくそうでしたのでお店の方のおすすめのこのステンレス製のものにしました。
カタログやネットでは分からない実物を見て比較して買えるのでかっぱ橋は有難い存在です。
さてムーランですが、栗は野菜と違ってちょっと固めの状態なので力は必要ですが、少しだけ裏ごす作業が楽になりましたので買って良かったと思います。
これからカボチャやさつまいもなどにも使えますしね(^^)/
小田原洋菓子店 フロマージュ
〒250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TEL&Fax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
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