2018年6月30日土曜日

可愛くデコレーションしたベイクドチーズタルト


毎日暑くて大変ですが、お元気ですか?
こちらのベイクドチーズタルトのデコレーションケーキは可愛くデコレーションして下さいとの事で作りました。

シンプルなチーズケーキも良いですが、かわいくも出来るのでご予約時にお申し付けくださいませ。

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月27日水曜日

はたらく、くるま♪♪


はたらく、くるま♪♪


小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月26日火曜日

豪華なデコレーションケーキ


大人のお嬢様の為の豪華なデコレーションケーキはチョコレートのフリルやバタークリームの花をトッピングして作りました♪


小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月25日月曜日

小田原マンダリンゼリー


さすがに気温が30℃を超えると暑さがこたえますね~。
そんな本日に登場したのが小田原マンダリンゼリーです。

八木下農園さんのカラ・マンダリン、片木さんの清見オレンジなどで作る風味も濃厚なさっぱりゼリーはいかがでしょうか?

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月23日土曜日

杏のタルト


今が旬の長野県の杏(あんず)は品種が1週間おきに変化して1カ月間しか出回らない貴重なフルーツ

杏の風味をぎゅっ~と濃厚に味わえるように、まず杏を半分にカットして

砂糖をまぶして一晩おいて水分を出してから

次の日に低温のオーブンに入れて一晩焼いて

作るセミドライの杏を

タルトにのせて杏ジャムで仕上げた杏のタルトを作りました。


自然の杏の美味しさを堪能できますよ~(^O^)

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月22日金曜日

ただ今のお花のデコレーションケーキ


今の時期はいちごの季節ではないのでいつも作っているお花のデコレーションケーキが出来ないと思っていましたが、バタークリームの花とチョコレートの花を飾って季節のフルーツをのせたデコレーションでしたら作れます♪


小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月20日水曜日

小田原オレンジとアーモンドのチュイル


八木下農園さんの西内小夏は香りがとても良いので皮をピールにしてアーモンドスライスと焼いたチュイルを作りました。



パリパリしたアーモンドと華やかなオレンジの味わいをお楽しみ頂けます♪

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月19日火曜日

今日のショートケーキはメロンで作りました。


今日のショートケーキはメロンで作りました。

今年のメロンは甘くて香りが良いので嬉しいです♪

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月16日土曜日

明日は父の日


明日は父の日ですね~
こちらはお得意様からお父さんのお好きなチョコレートケーキのプレゼント♪
人気のザッハトルテでご予約を頂きましたよ~。
父の日のプレゼントにお使いの場合はカードをサービスさせて頂きますのでお気軽にお申し付けください。


小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月15日金曜日

人気のフルーツタルト


最近人気のデコレーションケーキはフルーツタルトです。

今日は涼しいですが、暑くなってくるとさっぱりと召し上がれるタルトのご注文が増えます♪

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月13日水曜日

父の日に花束デコレーションケーキはいかがでしょうか?


今度の日曜日6月17日は父の日です。
花束デコレーションケーキで父の日のお祝いなんていかがですか?

しっとりしたスポンジと上質な生クリームにフルーティーとチョコレートのフリルと葉っぱで美しくデコレーション致します!

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月12日火曜日

恐竜のフルーツタルト


人気のフルーツタルトに恐竜の絵を描いたホワイトチョコレートをのせたデコレーションケーキ。

お作りするのは今年で4年め
恐竜のバリエーションがなくなっていきそうです(^_^;)

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月11日月曜日

還暦のお祝いデコレーションケーキ


還暦のお祝いに赤いデコレーションケーキをお願いしますとの事で作った生クリームデコレーションケーキは赤いベリーのソースで周りを覆って還暦らしく美しく飾りつけを行いました。

1歳のお誕生日以外に人が初めて迎える節目のお誕生日が還暦です。
盛大なお祝いの助けになれば嬉しいなと思います(*^^*)

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月10日日曜日

熟成ポールジローコニャックケーキ


今日は予報通りの雨の日曜日ですね。
さて来週の日曜日の17日は父の日
父の日の前日からお渡しできるのが「熟成ポールジローコニャックケーキ」


自家製ドライフルーツとナッツ入りのしっとりしたフルーツケーキにポールジローさんの作る薫り高いコニャックをたっぷりとしみ込ませたコニャックケーキ

焼き上げてから1カ月間お店で熟成させてからお渡しするので芳醇な風味を存分にご堪能いただけます。
ただ今ご予約受付中。限定17本に達しますと予約を終了とさせて頂きます。


小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月8日金曜日

カラマンダリンのショートケーキ


小田原の八木下農園さんから届けて頂いた「カラマンダリン」


皮はみかんのようですが、中身はオレンジの不思議な柑橘で香りが強くジューシーでオレンジ色が美しいおいしいオレンジ(みかん?)です。
皮をむいてナイフでひと房ずつカットして種を丁寧にとってから、シロップにつけてショートケーキに使用すると、なんともさわやかなオレンジショートの出来上がり!

今しか食べられないケーキですので、おすすめですよ~♪

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17

TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月6日水曜日

本日のフルーツタルト


小田原の八木下農園さんから届けて頂いたフルーツを加えたフルーツタルトを作りました。
 「西内小夏」

 「夏みかん」

ブルーベリー


他には「とちおとめいちご」と「ふじリンゴ」と「さくらんぼ」でなんともおいしそうな本日のフルーツタルトです!(^^)!

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月5日火曜日

ミルティーユ


6月の新作ケーキは「ミルティーユ」ブルーベリーとカシスのレアチーズケーキ♪
フルーティーでさっぱりとしているのでこの季節にぴったりです(^O^)
ご予約でホールケーキを お作りします。



小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月4日月曜日

ウィークエンド・シトロン


ただ今絶賛販売中の小田原レモンを使ったレモンのパウンドケーキ「ウィークエンド・シトロン」ですが、中はどんな感じとよく聞かれるのでカットした写真を撮りました。

冷たくてもしっとりとしてさわやかなレモンケーキは誕生日ケーキとしても人気です♪
そしてせっかくカットしたので先着順でお味見のサービスを行います!
早い者勝ちですよ~(^^)

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

2018年6月3日日曜日

黒蜜コーヒーゼリー


香り豊かなコーヒーと上質なゼラチンで丁寧に作るつるんとおいしいコーヒーゼリーに生クリームを絞り上から自家製の沖縄黒糖で作る黒蜜をかけた「黒蜜コーヒーゼリー」が登場しました。


自家製の黒蜜はスプーンでちょっと舐めるだけでもコクのある甘さがおいしい!と思いますがコーヒーゼリーのほろ苦さと絶妙な甘さが本当においしい夏期間限定ゼリーです(^^)/

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                             

2018年6月2日土曜日

オレンジのショートケーキ


今日からオレンジのショートケーキになりました。

瑞々しい小田原のオレンジで作るさわやかなケーキです!

小田原洋菓子店 フロマージュ
250-0872 神奈川県小田原市中里185-17
TELFax 0465-47-1911
営業時間 10:00~19:00 
定休日 木曜日
                            

アマンダショコラ

チョコレートの季節がやってまいりましたね~ フロマージュではアーモンドとチョコレートのおいしさを楽しめると「アマンドショコラ」をおすすめいたします。 粉末のアーモンドをたっぷり使用し、溶かしバターでコクをつけたしっとりと深みのあるお菓子に甘さ控えめのチョ...