神奈川県小田原市中里のケーキ屋フロマージュのブログ: フレジェ

2017年4月15日土曜日

フレジェ

こんにちは、小田原市中里のケーキ屋フロマージュの鎌田です。
本日はフェア期間限定で登場するケーキ「フレジェ」のご紹介
アーモンドのクリームを生地に入れて焼いた生地は、しっとりとろけるリッチな味わい、その生地の間にたっぷり旬のいちごを詰めて、バターと合わせたカスタードクリームを詰めて生地をのせて上からフランボワーズの真っ赤なソースをかけて仕上げます。
コクのあるクリームの甘さがイチゴの酸味を引き立てて、口の中に入れると優しくとろける、なめらかな口当たり
フランボワーズのソースが全体の味を引き締めて、くどく感じず贅沢なケーキとなっております。
30日までの期間限定商品なので、この機会にぜひお召し上がりくださいませ。