イチゴのムース

こんにちは、小田原のケーキ屋、フロマージュの鎌田です。

イチゴフェア４日目！

本日はイチゴのムースのご紹介♪

まず美味し～いコンフィチュールを作ります。材料は

紅ほっぺと

▲紅ほっぺ

フレッシュのフランボワーズを

▲フレッシュフランボワーズ

合わせて作ったコンフィチュールは、ベリーの香りと味が濃厚に楽しめるソース

▲イチゴとフランボワーズのコンフィチュール

そのコンフィチュールを使って作ったイチゴのムースは、さっぱりフルーティーにイチゴ味を楽しめます(^O^)／

小田原洋菓子店　フロマージュ　
〒250-0872　神奈川県小田原市中里１８５－１７
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℡＆Fax ０４６５－４７－１９１１
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　木曜日